Wir über uns - Feinbäckerei Heider

Seit nunmehr 35 Jahren besteht unsere Familienbäckerei mit Hauptsitz in Königs Wusterhausen OT Niederlehme in 3. Generation.

Mit unseren knapp 100 Mitarbeitern in der Backstube, im Verkaufsbereich, Fuhrpark und in der Verwaltung sind wir als mittelständiger Familienbetrieb stetig gewachsen und konnten uns so bis zum heutigen Stand mit weiteren 10 Filialen nicht nur in und um ganz Königs Wusterhausen, sondern auch bis weit in Nachbarlandkreis Teltow-Fläming in Stahnsdorf und selbstverständlich auch im Berliner Stadtgebiet in Grünau und Köpenick entwickeln.

Besondern stolz sind wir, dass wir aktuell 14 Auszubildende beschäftigen und damit aktiv die Nachwuchsförderung im Handwerk unterstützen.

In unserer ländlichen Backstube entstehen jeden Tag frisch, seit den frühen Morgenstunden über 10 Sorten Brot aus selbst hergestelltem Sauerteig und Brötchen und im Wechsel bzw. im Zeichen der Saison verschiedene Sorten Kuchen und Torten. Besonders stolz sind wir auf unsere traditionellen Rezepte sowie die handwerkliche Herstellung unserer Backwaren - Handarbeit hat bei uns einen hohen Stellenwert.

Unsere Pfannkuchen sind die besten in der Region. Sie werden noch heute nach Opas Traditionsrezept gefertigt. Die Füllungen reichen vom klassischen Pflaumenmus über Nougat, Eierlikör, Erdbeermarmelade, bis hin zur Kirschlikörfüllung zu Silvester und in der Karnevalszeit.

Zu Jubiläen, Hochzeiten, Jugendweihen, Einschulungen und Geschäftseröffnungen sind unsere Torten sehr beliebt. Egal welche Form Sie bevorzugen - ob Herzform, Etagentorte oder amerikanische Torte. Ganz persönliche Kreationen können wir mit essbaren Fotos und Schriftzügen herstellen.

Warum immer Blumen schenken? Probieren Sie Ihren Auftritt bei einer Feierlichkeit mit solch einer Torte. Unsere Mitarbeiter:innen beraten Sie gern in unseren Fachgeschäften.